作為橫跨產(chǎn)、學(xué)、研多個(gè)領(lǐng)域，同時(shí)又是業(yè)內(nèi)真正具備國(guó)際視野的“老家具人”，林作新教授一直是我非常尊敬的前輩和老師。中國(guó)乃至亞太區(qū)域的家具行業(yè)離不開(kāi)林作新老師從各個(gè)角度做出的貢獻(xiàn)，時(shí)間起點(diǎn)欄目也必然要將其作為重點(diǎn)采訪對(duì)象。

6月下旬，就在北京疫情突然升級(jí)之際，我趕往位于山東省海陽(yáng)市的兄弟木業(yè)有限公司，采訪久未謀面的林作新教授。海陽(yáng)屬于煙臺(tái)市下面的縣級(jí)市，與青島毗鄰，是一座典型的山東海濱城市，氣候溫和涼爽、水果物產(chǎn)豐富，林作新老師于2009年開(kāi)始在海陽(yáng)買地建廠，專做出口英國(guó)的外貿(mào)。

6月20日周六上午，我和林作新老師在他的工廠辦公室里暢談了二、三個(gè)小時(shí)，林老師的諸多觀點(diǎn)和思考具備宏大而長(zhǎng)遠(yuǎn)的視角，同時(shí)又不乏深刻的思辨，令我耳目一新，并有豁然開(kāi)朗之感。

01

中國(guó)人應(yīng)該有自己的“中式家具”

談到未來(lái)中國(guó)家具的發(fā)展方向，林作新老師毫不猶豫的表示，中國(guó)人應(yīng)該有自己的“中式家具”。美國(guó)有美式家具，英國(guó)和歐洲有英式、歐式家具，日本也有日式家具，我們中國(guó)當(dāng)然也應(yīng)該有自己的中式家具立足于國(guó)際。

在美國(guó)，其實(shí)總共也就5種家具風(fēng)格，分別是Queen Ann、Louis、Mission、Country和現(xiàn)代，前四個(gè)加在一起，便是我們俗稱的美式家具。在林作新看來(lái)，在中國(guó)市場(chǎng)上五花八門，風(fēng)格太多!當(dāng)下流行的所謂簡(jiǎn)美、簡(jiǎn)歐、小美、新中式、當(dāng)代中式，包括輕奢都不會(huì)成為主流，而依托于中國(guó)人自己的生活方式，滿足最大眾人群的消費(fèi)和審美的中式家具最終才能成為主流。

目前的“新中式”或“現(xiàn)代中式”，只是達(dá)到“中式家具”的過(guò)渡產(chǎn)品。只有當(dāng)我們拋棄了唯紅木論，唯中式傳統(tǒng)文化符號(hào)論，不再過(guò)度刻意強(qiáng)調(diào)美學(xué)和材料，才能迎來(lái)真正成熟的中式家具。

能夠展現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)人的精神風(fēng)貌和生活方式，以工業(yè)化的手段大規(guī)模生產(chǎn)，不刻意追求材料和文化符號(hào)，滿足中國(guó)最普羅大眾的消費(fèi)者，這樣的家具才是真正的“中式家具”。

02

工業(yè)化，中國(guó)家具業(yè)的必經(jīng)之路

林作新指著辦公室角落一個(gè)小冰箱問(wèn)我，這樣一個(gè)小冰箱只要八九百元，而我們一個(gè)床頭柜也要同樣的價(jià)格，尺寸差不多，但很明顯冰箱的構(gòu)造復(fù)雜多了，這合理嗎?

顯然不合理。

這就是為什么中國(guó)家具業(yè)必然會(huì)走向工業(yè)化。

林作新老師將一件家具產(chǎn)品的核心歸為三點(diǎn)：

美學(xué)、功能和結(jié)構(gòu)

美學(xué)涉及到審美和外觀，屬于文化和精神生活層面的需求滿足和引領(lǐng)。而在功能和結(jié)構(gòu)方面，中國(guó)的家具產(chǎn)品還有非常大的進(jìn)步空間，對(duì)功能的不斷完善，對(duì)結(jié)構(gòu)的不斷合理化，都需要工業(yè)化的手段來(lái)推動(dòng)。

“日本所有家具產(chǎn)品的抽屜，加在一起只有6、7個(gè)尺寸。”林作新表示，“我的一位朋友在日本專門做抽屜，一個(gè)月需要消耗500噸木材。這是日本家具行業(yè)工業(yè)化的現(xiàn)狀，也會(huì)是我們的未來(lái)。”

林作新老師不僅僅只做單純的思考，同樣付諸于實(shí)際。從2016年開(kāi)始，林老師針對(duì)自己的海陽(yáng)工廠，持續(xù)進(jìn)行數(shù)控化的改造，減低成本，并使生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，最大限度的減少對(duì)技術(shù)工人如木工和油漆工的依賴。如今，在海陽(yáng)的兄弟木業(yè)，500張實(shí)木床，3天便可以生產(chǎn)完成，工廠效率之高，令人瞠目結(jié)舌。

最近幾年來(lái)，得力于工廠效率的提升和對(duì)成本的嚴(yán)格控制，不同于其他品牌的不斷漲價(jià)，海陽(yáng)兄弟木業(yè)公司的產(chǎn)品價(jià)格，反而連續(xù)降價(jià)了三次，這在行業(yè)里幾乎成為“異類”。

規(guī)模化的工業(yè)化設(shè)計(jì)與生產(chǎn)制造，最終帶來(lái)的是產(chǎn)品價(jià)格的下降和性價(jià)比的提高，并真正滿足中國(guó)最大規(guī)模化的一批消費(fèi)者：即20-40歲，家庭年收入在15萬(wàn)左右，居住面積在80平米的2房2廳中位數(shù)家居消費(fèi)者，這樣的消費(fèi)者占據(jù)了整個(gè)家居消費(fèi)者的80%-91%。據(jù)相關(guān)調(diào)查，他們的全套家具客單價(jià)，僅僅只有3萬(wàn)元人民幣。

03

家具業(yè)發(fā)展四階段，目前正在第三階段

“您對(duì)當(dāng)下家具行業(yè)的困境以及未來(lái)，如何看?”

這是我此次對(duì)話中的一個(gè)核心問(wèn)題，也是我最近兩年比較關(guān)心的話題。

林作新拿起一張紙，在紙上一筆筆娓娓道來(lái)：

中國(guó)家具行業(yè)包括上下游，目前整體大約滯后日本50年，而在實(shí)木和一般產(chǎn)品領(lǐng)域，大約滯后20-30年。目前中國(guó)家具行業(yè)剛剛進(jìn)入了大工業(yè)化的時(shí)代，卻在近兩年連接遭遇了三重打擊：環(huán)保風(fēng)暴、激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和新冠病毒。

但是林作新相信，無(wú)論是環(huán)保，還是競(jìng)爭(zhēng)，或是新冠病毒，最終都會(huì)推動(dòng)中國(guó)家具業(yè)走向更為健康、理性的真正的工業(yè)化時(shí)代。

由于多年來(lái)從事外貿(mào)，以及本身就具備的國(guó)際化背景，林作新老師對(duì)全球家具業(yè)的發(fā)展階段有著深刻的洞見(jiàn)和先見(jiàn)之明。林作新表示，任何一個(gè)國(guó)家的家具行業(yè)的發(fā)展，大致都需要經(jīng)歷四個(gè)階段：

· 第一階段是初級(jí)生產(chǎn)階段，特征是供不應(yīng)求，只要生產(chǎn)出來(lái)就能大賣，對(duì)應(yīng)了中國(guó)家具業(yè)的80年代到90年代后期這段時(shí)間。

· 第二階段是大銷售階段，這時(shí)候家居大賣場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)，依托于紅星、居然和各地區(qū)域性賣場(chǎng)的發(fā)展，各個(gè)家具企業(yè)開(kāi)始全國(guó)布點(diǎn)，產(chǎn)量不斷攀升。這個(gè)階段，依然供應(yīng)還未超過(guò)需求，市場(chǎng)依然火熱。這差不多對(duì)應(yīng)了從90年代末期到21世紀(jì)初。

· 第三階段是大營(yíng)銷階段，這時(shí)候市場(chǎng)開(kāi)始供過(guò)于求，在中國(guó)大約是從2003年左右便已開(kāi)始。這階段由于供過(guò)于求，于是家具企業(yè)進(jìn)入了強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷的階段。目前仍屬于這個(gè)階段。

接下來(lái)最終會(huì)進(jìn)入第四階段，即關(guān)聯(lián)合作階段。會(huì)有未來(lái)越多的不同品類或業(yè)態(tài)的獨(dú)立企業(yè)(工廠)，進(jìn)行深度關(guān)聯(lián)合作，形成介于松散型合作和單一集團(tuán)公司之間的一種組織形態(tài)。

利用各自的優(yōu)勢(shì)，形成資源互補(bǔ)，最終工廠方負(fù)責(zé)制造和生產(chǎn)，品牌方負(fù)責(zé)研發(fā)和營(yíng)銷。又或者不同品類的企業(yè)形成緊密共生的組織體。正如在1931年，美國(guó)13家獨(dú)立的床墊生產(chǎn)商組建了后來(lái)的舒達(dá)，形成品牌共享、高效制造的聯(lián)合體。

這便是家具業(yè)大致要經(jīng)歷的四個(gè)階段。

04

碎片化時(shí)代，產(chǎn)品布局應(yīng)該這樣做!

如今，雖然還未正式進(jìn)入第四階段，但出現(xiàn)了很多萌芽，已經(jīng)有很多不同業(yè)態(tài)不同品類的企業(yè)在不斷探索，抱團(tuán)戰(zhàn)斗，未來(lái)將會(huì)逐步探索出很多行之有效的道路出來(lái)。

但在當(dāng)下，面對(duì)這個(gè)碎片化的時(shí)代，如何過(guò)好當(dāng)下，恐怕是每個(gè)企業(yè)最為焦慮的問(wèn)題，對(duì)此，林作新老師也有著自己獨(dú)到的看法：

針對(duì)目前碎片化的市場(chǎng)和渠道，企業(yè)應(yīng)該用不同的產(chǎn)品規(guī)劃和設(shè)計(jì)理念來(lái)區(qū)別對(duì)待，切不可用一套規(guī)劃來(lái)應(yīng)對(duì)多個(gè)渠道。目前的渠道分為線下傳統(tǒng)零售、電商和拎包入住、整裝、工程渠道這五大渠道。實(shí)際上我們絕不能用單一的思維來(lái)應(yīng)對(duì)以上五大渠道。

傳統(tǒng)零售渠道，其主要目標(biāo)客戶應(yīng)該是以三、四線城市和市場(chǎng)的大戶型需求為主，針對(duì)他們開(kāi)發(fā)適合他們的產(chǎn)品，其實(shí)就是我們之前和當(dāng)下主要的產(chǎn)品形式，風(fēng)格多樣化，可以包括美式、歐式和現(xiàn)代風(fēng)格，并保證經(jīng)銷商有一定的利潤(rùn)空間。

電商渠道則是對(duì)線下零售渠道的精細(xì)化，需要針對(duì)各級(jí)市場(chǎng)和各類戶型進(jìn)行全面的精細(xì)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。

而拎包入住、整裝、工程渠道，均可以看作是to B的渠道，則需要用另外一種完全不同的是做法來(lái)應(yīng)對(duì)，那便是款式簡(jiǎn)化、套餐式、去風(fēng)格化和低成本制造，以滿足小戶型的需求。以兄弟木業(yè)為例，僅僅用4個(gè)套餐，總共26件家具便可以滿足各種to B渠道的需求。

05

定制狂潮，源自國(guó)人心中的“農(nóng)業(yè)思想”

工業(yè)化始終是縈繞在林作新老師心中的核心，談到定制家具(現(xiàn)在往往被稱為定制家居)，林作新老師語(yǔ)出驚人，認(rèn)為近幾年定制家具的興起，其背后深層次的原因在于國(guó)人依舊牢固存在的“農(nóng)業(yè)思想”。

什么是定制家具?我們以前叫“打家具”。

這是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和流水線化之前的原始生產(chǎn)狀態(tài)，如今，消費(fèi)者依然以定制家具為榮，那是因?yàn)閮?nèi)心深處的“農(nóng)業(yè)思想”一時(shí)還沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。

進(jìn)入發(fā)達(dá)和先進(jìn)的社會(huì)之后，家具產(chǎn)品一定是工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的成品家具為主導(dǎo)，人們也更加喜歡使用工業(yè)化產(chǎn)品，因?yàn)榘踩?、低成本和?biāo)準(zhǔn)化。

縱觀全球，定制興旺的地區(qū)往往是落后地區(qū)和國(guó)家，比如印度，定制占到了93%的市場(chǎng)。而與此對(duì)應(yīng)，美國(guó)僅僅有11-12%的份額為定制，且主要是針對(duì)辦公領(lǐng)域。

“全世界的發(fā)達(dá)國(guó)家和社會(huì)，定制都是在存在于to B領(lǐng)域，而非to C領(lǐng)域。”林作新說(shuō)道，“而在to B領(lǐng)域，主要的產(chǎn)品就是櫥柜和衣柜兩大品類。”在國(guó)外，由于對(duì)吊掛柜體有著嚴(yán)格的安全要求，需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的測(cè)試，而針對(duì)C端零售，從成本角度不可能支撐起測(cè)試成本，因而以櫥柜和衣柜為主體的定制家居更不無(wú)法在to C的領(lǐng)域生存。

筆者在今年2月發(fā)布的《萬(wàn)字長(zhǎng)文|2020年，中國(guó)家居業(yè)會(huì)好嗎?靠什么變好?》中也提到，未來(lái)的定制家居，最終會(huì)逐步演化為固定家具，并成為開(kāi)發(fā)商的精裝房標(biāo)配，成為一項(xiàng)徹底的to B業(yè)務(wù)。

中國(guó)定制熱潮的涌起，還有一個(gè)不可忽視的原因便是成品家具對(duì)收納功能的忽視，當(dāng)然我們也可以將其看作為由于“農(nóng)業(yè)思想”導(dǎo)致對(duì)收納的“過(guò)度狂熱追求”。

這又回歸到前文提到的林作新老師所提出的家具產(chǎn)品三要素：審美、功能和結(jié)構(gòu)。成品家具也需要在功能和結(jié)構(gòu)上做深度的思考和持續(xù)開(kāi)發(fā)，滿足大眾的收納需求和成本需求，而不是過(guò)多投注于審美方面的考慮，這樣，才會(huì)真正回歸到家具產(chǎn)品的本質(zhì)上來(lái)。

關(guān)鍵詞： 工業(yè)化