一間瓦房，一縷炊煙，人間煙火氣，最撫凡人心。煎、炒、炸、烤、燉、煮、蒸等各種各樣的烹飪方式，讓制作美食的廚房成為中國(guó)家庭的重要組成部分。

(資料圖)

中國(guó)家庭的廚房面積普遍偏小，大多在6-8平方米之間。受限于現(xiàn)實(shí)空間制約，要滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化的烹飪需求，廚電產(chǎn)品就必然會(huì)走上集成化、一體化的發(fā)展道路。

廚電集成化的代表性產(chǎn)品是集成灶和集成烹飪中心，但一般認(rèn)為，集成灶有過(guò)渡產(chǎn)品的性質(zhì)，集成烹飪中心才是集成化的最高產(chǎn)品形式。

強(qiáng)勢(shì)布局，與方太雙雄并立

論開(kāi)創(chuàng)，2019年方太推出新物種——集成烹飪中心，創(chuàng)造性地將煙、灶、消、蒸、烤等核心烹飪功能進(jìn)行一體化協(xié)同，實(shí)現(xiàn)廚電產(chǎn)品完美的集成，是當(dāng)之無(wú)愧的“先行者”。

要論布局，華帝顯然要領(lǐng)先一步。早在2016年，華帝就提出“櫥柜和電器是一個(gè)有機(jī)整體”的集成廚房概念，強(qiáng)調(diào)從整體廚房體驗(yàn)出發(fā)，將居家環(huán)境和生活場(chǎng)景有機(jī)地結(jié)合在一起，推動(dòng)“家居化融合”。

2022年，華帝進(jìn)一步升級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略，提出“一個(gè)中心、兩個(gè)解決方案”：以“家居一體化戰(zhàn)略”為中心，并提出“套系廚電解決方案”和“集成廚電解決方案”，對(duì)旗下產(chǎn)品品類(lèi)進(jìn)行了系統(tǒng)地整合與拓展，在市場(chǎng)上得到了年輕消費(fèi)群體的一致認(rèn)可。

2023年，在經(jīng)過(guò)充分的謀劃布局后，華帝正式推出了華帝集成烹飪中心。從“家居一體化”到“華帝集成烹飪中心”的提出，其背后所展現(xiàn)出的正是華帝的卓識(shí)遠(yuǎn)見(jiàn)力與終局洞察力。

隨著華帝的入局，打破了方太在集成烹飪這一品類(lèi)賽道上“一家獨(dú)大”行業(yè)格局，標(biāo)志著華帝、方太兩大專(zhuān)業(yè)品牌雙駕并驅(qū)的局面誕生。

從方太的開(kāi)創(chuàng)，到華帝的布局，說(shuō)明集成烹飪中心所主導(dǎo)的廚電與廚電集成化發(fā)展是大勢(shì)所趨。隨著集成化、套系化和場(chǎng)景化等未來(lái)廚電行業(yè)大趨勢(shì)的到來(lái)，將在兩個(gè)行業(yè)頭部品牌的帶動(dòng)下進(jìn)入“高速路”。

錨定“三好廚房”，樹(shù)立行業(yè)新范本

作為專(zhuān)業(yè)集成烹飪中心兩大品牌之一，華帝集成烹飪中心圍繞“好用、好看、好清潔”三大維度的創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)廚房空間最大化利用，讓用戶(hù)即便是在方寸之間也能享受到烹飪的樂(lè)趣和美好。

華帝的“好用”建立在產(chǎn)品的使用場(chǎng)景內(nèi)。華帝集成烹飪中心主打“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”，在1米空間內(nèi)集成煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅以及保溫飯盒7大產(chǎn)品功能，讓更小的空間實(shí)現(xiàn)了更多的功能合集，滿(mǎn)足了用戶(hù)多樣化烹飪需求，讓下廚成為一種享受而不是一種負(fù)擔(dān)。

更重要的是，華帝集成烹飪中心并不是現(xiàn)有工具的簡(jiǎn)單的排列組合，而是打造出了更流暢的烹飪動(dòng)線(xiàn)，通過(guò)模塊化的高度集成，上燉炒下蒸烤，極大節(jié)約了烹飪時(shí)間。

華帝的“好看”體現(xiàn)的是功能美學(xué)。華帝集成烹飪中心整機(jī)外觀(guān)以沉穩(wěn)低調(diào)的黑色為主，百搭各種廚房風(fēng)格；晨曦金顏色元素作為點(diǎn)綴，營(yíng)造出輕奢、時(shí)尚的質(zhì)感，更顯簡(jiǎn)約干練，傳遞出華帝年輕態(tài)的廚房美學(xué)。

同時(shí)，華帝集成烹飪中心還將對(duì)美學(xué)的講求訴諸于產(chǎn)品打造的每一個(gè)環(huán)節(jié)，其采用上排集成設(shè)計(jì)，以及機(jī)柜一體讓產(chǎn)品與櫥柜完美融合，既不占用地柜的空間，免于藏污納垢，機(jī)身輕薄的煙機(jī)更是實(shí)現(xiàn)了關(guān)機(jī)狀態(tài)下隱于櫥柜，整體精煉。

華帝的“好清潔”講究表里如一、由里到外的潔凈。華帝集成烹飪中心強(qiáng)調(diào)內(nèi)外協(xié)作統(tǒng)一，即從工藝、材質(zhì)帶來(lái)外部易清潔全新體驗(yàn)，其機(jī)體表面覆蓋了納米易潔涂層，搭配上一鍵蒸水洗、一鍵自清潔等清潔功能，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外好清潔，切實(shí)解決用戶(hù)的清潔痛點(diǎn)。

可以說(shuō)，華帝從不將好的廚電產(chǎn)品局限在純粹的技術(shù)范疇，而更注重于人性化設(shè)計(jì)所帶來(lái)的“溫度”。華帝集成烹飪中心圍繞“好用、好看、好清潔”三大維度，讓我們看到了理想廚房該有的樣子。

品質(zhì)為王，“質(zhì)”勝終端

華帝集成烹飪中心把七大模塊塞在一米小空間內(nèi)，并不代表著它性能會(huì)大打折扣。相反，七大模塊每一個(gè)功能單拿出來(lái)，都是能獨(dú)當(dāng)一面的存在。

華帝集成烹飪中心的灶臺(tái)區(qū)采用了炬焰猛火技術(shù)，搭載炬焰上進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，能夠達(dá)到70%一級(jí)熱效率、0.7～5.2kW的超高性能寬幅火力效果，遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家一級(jí)能效的標(biāo)準(zhǔn)要求，節(jié)能高效又環(huán)保，為消費(fèi)者帶來(lái)暢心的爆炒體驗(yàn)。

華帝集成烹飪中心煙機(jī)采用了龍卷旋吸攏煙技術(shù)，設(shè)計(jì)非常新穎，雙腔攏煙設(shè)計(jì)，中間還設(shè)計(jì)了分隔帶，能夠達(dá)到30m3/min的煙機(jī)風(fēng)量，最大靜壓突破1300pa，實(shí)現(xiàn)低位、廣域強(qiáng)力攏煙，在油煙散開(kāi)之前就把它們一雙打盡。

在蒸烤烹制模塊，集成烹飪中心則采用新升級(jí)雙蒸汽系統(tǒng)，搭載變頻速蒸系統(tǒng)，讓蒸汽能夠快速充斥腔體，包裹式加熱，及時(shí)鎖住美味和營(yíng)養(yǎng)；立體多維焙烤，達(dá)到精準(zhǔn)控溫、烘烤均勻的效果，而健康炸功通過(guò)2000r/min高速空氣循環(huán)技術(shù)及200℃循環(huán)高溫，可輕松實(shí)現(xiàn)“0油添加，炸出外焦里嫩口感”。

蒸烤模塊實(shí)現(xiàn)了蒸、烤、炸、燉等多種烹飪方式，上方的煙機(jī)則可與灶臺(tái)、蒸烤等模塊實(shí)現(xiàn)智能聯(lián)動(dòng)。通過(guò)同步進(jìn)行多種烹飪方式，提高了烹飪效率，極大縮短下廚時(shí)間，從而實(shí)現(xiàn)“15分鐘4菜1湯”的極致烹飪體驗(yàn)。

此外，華帝集成烹飪中心還非常注重產(chǎn)品的安全細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。如爐頭的離子熄火技術(shù)、自動(dòng)脈沖點(diǎn)火技術(shù)、童鎖等多重防護(hù)，既保證了烹飪高效，又兼顧了烹飪安全；同時(shí)還搭配68種營(yíng)養(yǎng)智能菜單+APP海量云菜譜，讓烹飪更加得心應(yīng)手。

踐行“科學(xué)品牌”，向高端要增量

作為廚電行業(yè)的“三巨頭”之一，華帝還深度踐行“科學(xué)品牌”戰(zhàn)略，致力于從企業(yè)自身的產(chǎn)品理念、產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控與全方位的用戶(hù)服務(wù)等多方面入手，持續(xù)打造高品質(zhì)產(chǎn)品和精細(xì)化服務(wù)，鑄就品牌硬核實(shí)力。

作為一家走過(guò)三十多年的廚電企業(yè)，專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)是溶化在華帝品牌血脈中的重要DNA，科學(xué)品牌的提出，既是華帝過(guò)去三十多年的總結(jié)升華，也是對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展的重要思想指引。

華帝錨定的“三好產(chǎn)品”標(biāo)準(zhǔn)，這也是“科學(xué)品牌”在產(chǎn)品端直觀(guān)的體現(xiàn)和應(yīng)用。華帝致力于打造出真正回歸產(chǎn)品本質(zhì)、與用戶(hù)高度契合的“三好”產(chǎn)品，從而成就消費(fèi)者更高品質(zhì)的美好廚房生活，也為華帝在行業(yè)內(nèi)的龍頭地位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

可以肯定地說(shuō)，華帝的每一次技術(shù)創(chuàng)新，都為行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展和升級(jí)，就像業(yè)界人士所說(shuō)，華帝三十年的產(chǎn)品發(fā)展史，就是一部中國(guó)廚房電器進(jìn)化史。相信未來(lái)，隨著“科學(xué)品牌”戰(zhàn)略持續(xù)深化，華帝將以更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)為市場(chǎng)與消費(fèi)者提供更好消費(fèi)體驗(yàn)，持續(xù)拓新廚電行業(yè)的新格局。

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